ジャビブック

有一段時間沒有做料理了

突然想到以前在某飯店的早餐吃到一個奇怪的甜點

蛋皮包香蕉.....怪吧 不過還不錯吃

反正有蛋有香蕉 就來試試看

★平底鍋

材料

切片香蕉.......數片

蛋液

  牛奶..........50ml

  蛋.............3顆

  糖..............1大匙

牛油.............少許

做法

1.小火熱鍋 ,加入少許的牛油防止黏鍋(不要讓牛油焦了)

2.加入蛋液,(不要多,旋轉平底鍋,讓鍋面有薄薄一層蛋皮)

3.當蛋大約3/5熟後,慢慢放入香蕉片於蛋面的中間

4.待蛋熟了後,將香蕉包起來即可

5.冷卻後,上面放上打發的鮮奶油-----------------------------------------------完成

牛油真的一點點就好

倒入蛋汁後,全轉鍋面 到半熟後放入香蕉

把香蕉包起來

(最後一個了,蛋汁不夠啦)

上下左右 4折喔!!!!   可以關火了啦 

完成品 (爛相機照的 有糊掉了

之前的完成品

很簡單的小點心